首頁 > 期刊 > 中國釀造 > 酵母可同化氮含量對低產(chǎn)硫化氫釀酒酵母發(fā)酵特性的影響 【正文】

酵母可同化氮含量對低產(chǎn)硫化氫釀酒酵母發(fā)酵特性的影響

作者:劉芳利; 馮文倩; 何沛瑩; 宋育陽; 秦義; 劉延琳 西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院; 陜西楊凌712100; 陜西省葡萄與葡萄酒工程技術(shù)研究中心; 陜西楊凌712100

摘要:

注:因版權(quán)方要求,不能公開全文,如需全文,請咨詢雜志社。

中國釀造雜志

中國釀造雜志, 月刊,本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向,堅持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目:專論與綜述、研究報告、創(chuàng)新與借鑒、分析與檢測、經(jīng)驗交流、產(chǎn)品開發(fā)、管理與營銷等。于1982年經(jīng)新聞總署批準的正規(guī)刊物。

  • 北大期刊
  • 統(tǒng)計源期刊
  • 1-3個月審核

服務(wù)介紹LITERATURE

正規(guī)發(fā)表流程 全程指導(dǎo)

多年專注期刊服務(wù),熟悉發(fā)表政策,投稿全程指導(dǎo)。因為專注所以專業(yè)。

保障正刊 雙刊號

推薦期刊保障正刊,評職認可,企業(yè)資質(zhì)合規(guī)可查。

用戶信息嚴格保密

誠信服務(wù),簽訂協(xié)議,嚴格保密用戶信息,提供正規(guī)票據(jù)。

不成功可退款

如果發(fā)表不成功可退款或轉(zhuǎn)刊。資金受第三方支付寶監(jiān)管,安全放心。

学术顾问

发表咨询 加急见刊 投稿咨询 润稿咨询