Journal Title：Acta Scientiarum Polonorum-technologia Alimentaria
Acta Scientiarum Polonorum technologya Alimentalia is a Polish academic journal dedicated to the field of food science and technology. This magazine is dedicated to publishing the latest research results and academic papers in food science, food engineering, food processing, food quality and safety, nutrition, and related fields. It aims to provide a platform for researchers, scholars, industry professionals, and policy makers in the field of food science to exchange and share knowledge.
The magazine covers a wide range of food science and technology topics, including but not limited to food ingredient analysis, food processing technology, food packaging, food biotechnology, food microbiology, food sensory evaluation, food regulations and standards, and sustainable development of the food industry. The magazine encourages original research and also accepts review articles to provide readers with in-depth analysis and insights into specific fields. This journal is published by the Polish Science Press and is usually published quarterly, with multiple high-quality academic papers included in each issue. As an international academic journal, it not only has influence within Poland, but also holds a place in the international food science community. The magazine has a wide readership, including researchers in the field of food science and technology, teachers and students from higher education institutions, practitioners in the food industry, and staff from relevant government departments.
《波蘭科學(xué)雜志-食品技術(shù)》是一本專注于食品科學(xué)與技術(shù)領(lǐng)域的波蘭學(xué)術(shù)期刊。該雜志致力于發(fā)表食品科學(xué)、食品工程、食品加工、食品質(zhì)量與安全、營養(yǎng)學(xué)以及相關(guān)領(lǐng)域的最新研究成果和學(xué)術(shù)論文。它旨在為食品科學(xué)領(lǐng)域的研究者、學(xué)者、工業(yè)界人士以及政策制定者提供一個交流和分享知識的平臺。
雜志內(nèi)容涵蓋了廣泛的食品科學(xué)與技術(shù)主題，包括但不限于食品成分分析、食品加工技術(shù)、食品包裝、食品生物技術(shù)、食品微生物學(xué)、食品感官評價、食品法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)、以及食品工業(yè)的可持續(xù)發(fā)展等。雜志鼓勵原創(chuàng)研究，同時也接受綜述文章，為讀者提供對特定領(lǐng)域深入的分析和見解。該期刊由波蘭科學(xué)出版社出版，通常以季刊的形式發(fā)行，每期都會收錄多篇高質(zhì)量的學(xué)術(shù)論文。作為一本國際性的學(xué)術(shù)期刊，它不僅在波蘭國內(nèi)具有影響力，也在國際食品科學(xué)界占有一席之地。雜志的讀者群體廣泛，包括食品科學(xué)與技術(shù)領(lǐng)域的研究人員、高等教育機構(gòu)的師生、食品工業(yè)的從業(yè)者以及相關(guān)政府部門的工作人員。
Acta Scientiarum Polonorum-technologia Alimentaria由Wydawnictwo Akademii Rolniczej w Poznaniu出版商出版，收稿方向涵蓋FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY全領(lǐng)域，平均審稿速度 ，影響因子指數(shù)1.3，該期刊近期沒有被列入國際期刊預(yù)警名單，廣大學(xué)者值得一試。
| 按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | ESCI | Q4 | 135 / 173 |
22.3% |
| 按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | ESCI | Q4 | 137 / 173 |
21.1% |
名詞解釋：
WOS即Web of Science，是全球獲取學(xué)術(shù)信息的重要數(shù)據(jù)庫，Web of Science包括自然科學(xué)、社會科學(xué)、藝術(shù)與人文領(lǐng)域的信息，來自全世界近9,000種最負(fù)盛名的高影響力研究期刊及12,000多種學(xué)術(shù)會議多學(xué)科內(nèi)容。給期刊分區(qū)時會按照某一個學(xué)科領(lǐng)域劃分，根據(jù)這一學(xué)科所有按照影響因子數(shù)值降序排名，然后平均分成4等份，期刊影響因子值高的就會在高分區(qū)中，最后的劃分結(jié)果分別是Q1，Q2，Q3，Q4，Q1代表質(zhì)量最高。
| CiteScore | SJR | SNIP | CiteScore排名 | ||||||||
| 2.7 | 0.373 | 0.439 |
|
名詞解釋：
CiteScore：衡量期刊所發(fā)表文獻的平均受引用次數(shù)。
SJR:SCImago 期刊等級衡量經(jīng)過加權(quán)后的期刊受引用次數(shù)。引用次數(shù)的加權(quán)值由施引期刊的學(xué)科領(lǐng)域和聲望 (SJR) 決定。
SNIP:每篇文章中來源出版物的標(biāo)準(zhǔn)化影響將實際受引用情況對照期刊所屬學(xué)科領(lǐng)域中預(yù)期的受引用情況進行衡量。
| 是否OA開放訪問： | h-index： | 年文章數(shù)： |
| 未開放 | -- | 39 |
| Gold OA文章占比： | 2021-2022最新影響因子（數(shù)據(jù)來源于搜索引擎）: | 開源占比（OA被引用占比）： |
| 91.67% | 1.3 | |
| 研究類文章占比：文章 ÷（文章 + 綜述） | 期刊收錄： | 中科院《國際期刊預(yù)警名單（試行）》名單： |
| 100.00% | SCIE | 否 |
歷年IF值(影響因子)：
歷年引文指標(biāo)和發(fā)文量：
歷年自引數(shù)據(jù)：
若用戶需要出版服務(wù)，請聯(lián)系出版商。
