摘要：人參是五加科植物，藥用部分為其主根。其性甘味苦，中醫(yī)認(rèn)為人參具有大補(bǔ)元?dú)?、?qiáng)心固體、安神生津之功效。用于虛脫、心衰、氣短喘促、心悸怔忡、久病體虛、神經(jīng)衰弱?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，人參的有效成分為人參皂甙。人參對(duì)增強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性，改善學(xué)習(xí)和記憶能力，增強(qiáng)心臟功能，促進(jìn)紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血紅蛋白的數(shù)量，促進(jìn)蛋白質(zhì)合成、減輕疲勞等有一定的效果。